Thang máy nhà hàng giải quyết 2 vấn đề sau: một để chuyển thức ăn lên tầng cao, hai là đưa khách hàng lên các tầng trên. Vì vậy, một nhà hàng cao tầng cần có 2 loại thang máy: thang máy vận chuyển thức ăn và thang máy tải khách.
Mỗi thang máy đóng vai trò riêng biệt, và được lắp đặt riêng biệt.
Thang máy chuyển thức ăn, nước uống sẽ được lắp đặt gần bộ phận bếp, hố thang tại vị trí này cũng phải thuân tiện cho nhân viên ở các tầng trên bê đồ ăn ra bàn khách.
Tại sao thang máy nhà hàng phải có 2 loại?
Trước đây, nếu có lắp thang máy các nhà hàng chỉ lắp thang máy tải khách nhằm phục vụ việc đi lại của khách hàng.
Còn thức ăn, nước uống nhân viên phải tự bê lên cầu thang bộ, hoặc sử dụng chung với thang máy tải khách. Ngày nay vẫn có thể thấy hình thức này nhiều ở những quán nhà hàng, karaoke.
Việc chỉ lắp một thang máy tải khách gây bất tiện rất nhiều. Rất nhiều trường hợp đá được camera nhà hàng quay lại như sau:
Một vài tình huống khách hàng không để ý, khi bước ra cabin thang cùng lúc với nhân viên mang thứ ăn vào cabin, và thế là va chạm thức ăn rơi tung tóe.
Nhân viên đi thang máy trên tay kèm đồ ăn của khách, không thể chịu đựng bèn lấy tay bóc ăn ngon lành.
Khách hàng đi chung với nhân viên bê đồ ăn, họ đã có hành vi bóc đồ ăn khi cho rằng đồ ăn này là của họ đặt trước. Điều nay gây bất bình cho nhân viên, vì nhiều lần đó không phải là đồ ăn của họ.
Và rất nhiều trường hợp khác đã xảy ra.
Vì vậy, tốt nhất nhà hàng nên trang bị thêm một chiếc thang máy tải thức ăn riêng là tốt nhất.
Những ưu điểm của thang máy nhà hàng
Một nhà hàng nên lắp tối thiểu 2 dòng thang máy: tải thức ăn và tải khách. Mỗi dòng lắp 1 thang, nhằm phục vụ tối thiểu nhu cầu của khách hàng.
Việc lắp thang máy nhà hàng như vậy mang lại nhiều ưu điểm như sau:
Tiện lợi
Khi có thang máy tải thức ăn, nhân viên không còn chạy lên chạy xuống giữa các tầng, việc quản lý nhân viên dễ dàng.
Thức ăn được vận chuyển an toàn, không rơi đổ, thời gian vận chuyển nhanh, dẫn đến phục vụ khách hàng nhanh hơn.
Việc nhân viên mang thức ăn vào thang máy dành cho khách không còn nữa, khu vực thang máy cho khách yên tĩnh, không lộn xộn.
Hiệu quả
Trang bị thang máy một lần nhưng sử dụng được lâu dài đến 20 năm với một chi phí rất thấp.
Một chiếc thang máy tải khách cảu Mitsubishi Nhật Bản có giá khoảng 400 triệu
Một chiếc thang máy tải thức ăn cho nhà hàng có giá khoảng 100 triệu.
Tổng chi phí cho cả 2 thang máy là 500 triệu cho 20 năm, vị chi mỗi tháng là 2 triệu đồng, quá tiết kiệm và hiệu quả. Chi phí này chỉ bằng tiền lương một ca làm của một nhân viên phục vụ thôi.
Tiết kiệm sức lao động của nhân viên và hiệu quả công việc phục vụ được tăng cao.
Bảo trì bảo dưỡng dễ dàng
Khi lắp đặt thang máy của Mitsubishi Nhật Bản, quý khách hưởng chế độ bảo hành bảo trì lên tới 18 tháng miễn phí.
Khi hết 18 tháng, quý khách được ký hợp đồng bảo trì ưu đãi cho khách hàng thân thiết với chi phí khoảng 500 nghìn đồng cho một lần bảo hành.
Công việc bảo dưỡng định kì đúng hạn với đội ngũ tay nghề cao được đào tạo tại Việt Nam và tác nghiệp tại Nhật Bản.
Mua thang máy nhà hàng ở đâu tại TP.HCM?
Để tìm đơn vị lắp thang máy cho nhà hàng tại TP.HCM là việc đơn giản, tuy nhiên tìm đơn vị uy tín thì mới khó.
Là một người chủ chủ hàng, ai cũng muốn thang máy mình lắp đặt phải có tuổi thọ cao, độ bền tốt, cần được bảo dưỡng tốt, đúng kỹ thuật.
Nhận biết được điều đó. Mitsubishi Nhật Bản đã nghên cứu cải tiến những ưu điểm chuyên dành cho thang máy nhà hàng.
Từ vật liệu làm vách thang máy tải thức ăn để dễ vệ sinh, lau chùi. Đến tải trọng thang máy tải khách chuẩn nhất cho một nhà hàng là bao nhiêu?
Xem thêm:
Nếu cần tư vấn lắp đặt thang máy cho hàng, hãy liên hệ ngay đến Mitsubishi Nhật Bản theo thông tin bên dưới nhé. Chúng tôi luôn phục vụ tư vấn 24/7 với hotline.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Hotline: 0917 338 479
- Website: mitsubishinhatban.com
- Facebook: Thang máy Mitsubishi Nhật Bản
- Youtube: Thang máy Mitsubishi Nhật Bản
